Surse
Pe 14 februarie 2026, la sediul Institutului Național al Patrimoniului (INP) din București a fost semnat un protocol de colaborare între INP și cele trei Regiuni Gastronomice Europene ale României: Harghita (deținătoare a titlului în 2027), Banat (candidat pentru 2028) și Dobrogea (candidat pentru 2029). Protocolul, parafat de 5 semnatari — Valeria-Oana Zaharia (Manager interimar INP), Szabó Károly (ADI Harghita), Simona Neumann (Visit Timiș), Carmen Ispas și Teodora Moraru (UNPR RSE) — stabilește un cadru comun pentru proiecte culturale, turistice și gastronomice.
Documentul vizează 3 direcții principale: documentare științifică, sprijin prin expertiză și promovare reciprocă; include reguli clare privind realizarea și utilizarea materialelor de promovare și armonizarea mesajelor publice. Reprezentanți ai INP, inclusiv Daniela Mihai (director adjunct), au subliniat că obiectivul este crearea de proiecte replicabile și durabile, care să rămână active după anul deținerii titlului.
Protocolul prevede operaționalizarea prin stabilirea proiectelor prioritare și a unui calendar de activități în perioada imediat următoare, cu scopul asigurării unei vizibilități echitabile pentru fiecare dintre cele 3 regiuni la nivel european. Citate cheie: „Gastronomia tradițională este parte a patrimoniului cultural viu” (Valeria-Oana Zaharia) și „reguli clare” pentru rezultate durabile (Daniela Mihai).
Inițiativa urmărește transformarea resurselor locale — rețete, meșteșuguri și peisaje culturale — în produse turistice și educaționale, consolidând astfel rolul gastronomiei în diplomația culturală și dezvoltarea regională a României pentru perioada 2027–2029.
