Surse
Pe 26/01/2026, la Vinalia – Conacul din Ceptura, evenimentul „Mica Unire în Bucate” a reunit peste 100 de participanți — profesioniști în gastronomie, bloggeri culinari și jurnaliști din toate regiunile României — într-un workshop organizat de Cronicari Digitali în cadrul proiectului „Amintiri Gustoase”. Scopul principal a fost celebrarea diversității culinare naționale și promovarea gusturilor Banatului, în contextul inițiativei „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028”, demarată de Consiliul Județean Timiș și implementată de Visit Timiș.
Simona Neumann, directorul Asociației pentru Promovarea și Dezvoltarea Județului Timiș / Visit Timiș, a subliniat importanța construirii unei rețele naționale de parteneri: creatori de conținut, ambasadori gastronomici și operatori de turism, care pot sprijini promovarea regiunii ca destinație gastronomică până în 2028. Evenimentul — desfășurat pe parcursul weekendului — a inclus sesiuni practice de gătit, schimb de rețete tradiționale și contemporane și discuții despre strategii de promovare turistică.
Organizatorii mizează pe impactul multiplicator al celor peste 100 de participanți pentru consolidarea vizibilității Banatului pe plan național. Inițiativa este prezentată ca parte dintr-un sir de acțiuni menite să transforme titlul de „Regiune Gastronomică Europeană 2028” într-un avantaj competitiv pentru județul Timiș, prin creșterea notorietății, crearea de produse turistice și colaborări între instituții și creatori de conținut.
Evenimentul a generat schimburi de bune practici și promisiuni concrete de colaborare la nivel regional și național.
